Основное меню ресторана
Вторые горячие блюда
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Крылья, фаршированные сыром и шпинатом (куриные крылья, фаршированные шпинатом, сыром, шампиньонами подается с соусом) |
3/200 | 370 |
|
Острые куриные крылышки в хрустящей корочке (куриные крылья маринованные в специях,обжаренные в панировке) |
1/220 | 280 |
|
Бефстроганов из говядины (говяжья вырезка, шампиньоны, корнишоны, сметана, паприка, специи) |
1/180 | 550 |
|
Цыпленок табака половинка цыпленка, картофельные дольки, соус барбекю |
1/250/50 | 450 |
|
|
Пельмени с маслом (фарш из говядины и свинины, лук репчатый, чеснок, специи) |
1/200 | 300 |
|
|
Треска в сливочном соусе с рисом и овощами (филе трески, сливочный соус, обжаренные цегини, перец, помидор. Гарнируется рисом) |
110/100/100 | 370 |
|
|
Пельмени с сёмгой (пельмени ручной лепки, фарш из сёмги, специи, масло сливочное) |
1/200 | 520 |
|
Индейка с сыром и овощами (филе индейки, сыр, тимьян, розмарин, овощи на гриле) |
1/100/100 | 400 |
|
Стейк из палтуса (палтус на кости, лимон, зелень) |
1/170 | 700 |
|
|
Сазан по-тайски (филе сазана, обжаренное во фритюре, подается с лапшой удон, в кисло-сладком соусе) |
250/80 | 500 |
|
Филе сёмги с овощами в пергаменте (филе семги,цукини,томат черри, перец сладкий, морковь, фасоль, лимон, специи, зелень) |
95/150/15 | 700 |
|
Филе кижуча с овощной ассамблеей (кижуч филе, сельдерей, морковь, лук, вино, зелень) |
1/200 | 450 |
Холодные блюда и закуски
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Нерка шеф посола с гренками (нерка м/сол., лук, гренки из белого хлеба) |
75/10/10/45 | 440 |
|
Сельдь с тостами из бородинского хлеба и отварным картофелем (сельдь «Тихоокеанская», гренка ржаная, картофель отварной, зелень) |
1/100/70/10/10/45 | 260 |
|
|
Кальмар отварной (рекомендуем с соусом «Тар-тар», «Блю-чиз», майонез или сметана) |
1/100 | 250 |
Первые блюда
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Суп-лапша с куриными потрошками (куриный бульон, лапша, потрошки, зелень) |
1/200 | 250 |
|
Борщ с чесночной пампушкой (классический украинский борщ на говяжьем бульоне, подается с чесночной пампушкой и сметаной) |
1/300/30 | 280 |
|
Солянка сборная мясная (бульон говяжий, копчености, корнишоны, оливки, лимон, сметана) |
1/280/30 | 400 |
|
|
Уха "Дальневосточная" (бульон рыбный, нерка, семга, палтус, овощи) |
1/270 | 400 |
|
Суп-крем из шампиньонов (шампиньоны, лук репчатый, соль, перец, сливки, молоко, пармезан, сухари) |
1/200/25 | 330 |
|
|
Бульон с пельменями (пельмени ручной лепки: фарш из говядины и свинины, бульон куриный) |
100/200 | 300 |
|
|
Острый тайский суп с морепродуктами (куриный бульон, кокосовое молоко, паста том-ям, филе семги, креветка, кальмар) |
1/240 | 450 |
Горячие закуски
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Блины с неркой и соусом «Блю-чиз» (блинчики, нерка шеф посола, зелень, соус «блю-чиз») |
1/180/30 | 450 |
|
Блины с красной икрой (блинчики, икра лососевая, зелень, лимон) |
1/150 | 400 |
|
|
Филе кальмара жаренное в остром соусе (филе кальмара, маринованное в пикантном соусе, обжаренное на гриле, на подложке из репчатого лука) |
200/50 | 420 |
|
Мидии, запеченные в сливочном соусе с шафраном (мидии, бекон, сливки, шафран, пармезан, зелень) |
1/190 | 600 |
|
|
Гребешок в сливках с коньяком и беконом на подушке из риса (гребешок, сливки, коньяк, бекон, рис) |
1/100/160/40 | 850 |
|
Креветка на гриле |
1/100 | 600 |
|
Кальмар на гриле |
1/100 | 280 |
|
Сырные палочки с медовым соусом (палочки из сыра Моцарелла, панированные в сухарях, обжаренные во фритюре) |
150/50 | 420 |
|
Жульен грибной (грибы шампиньоны, сливки, сыр, специи) |
1/75 | 170 |
|
Жареный папоротник с говядиной (папоротник, овощи, говядина, зелень) |
1/200 | 350 |
|
Овощи гриль с соусом песто (перец болгарский красный и желтый, цуккини, брокколи, помидоры черри) |
200/30 | 300 |
|
|
Колбаски из индейки (индейка, масло растительное, чеснок, лук, помидоры черри сежие, соус барбекю) |
1/200/30 | 350 |
Cалаты
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Закуска из помидора с сыром (помидор, сыр, чеснок, майонез, зелень) |
1/150 | 130 |
|
|
Салат Оливье с ветчиной (ветчина, картофель, морковь, огурец бочковой, яйцо, майонез, зелень) |
1/150 | 170 |
|
Салат Греческий (св. огурец, помидоры черри, перец болгарский, сыр фета, оливки, маслины, салат листовой, орегано, заправка) |
1/210 | 280 |
|
|
Сельдь под шубой (сельдь, свекла, картофель, морковь, лук, яйцо, майонез) |
1/150 | 150 |
|
Папоротник с овощами (папоротник, тушеный с морковью, болгарский перец, лук) |
1/180 | 210 |
|
|
Морская капуста с кальмаром и острой морковью (морская капуста, кальмар отварной, морковь, масло растительное, чеснок, специи) |
1/150 | 130 |
|
Салат из летних овощей (св. огурец, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, лимонно-маслянная заправка) |
1/200 | 190 |
|
|
Салат из морской капусты с копченым угрем (морская капуста, копченый угорь,соус унаги, морские водоросли Хияше Вакаме) |
1/180 | 320 |
|
|
Салат "Нежность" (крабовые палочки, капуста свежая, яйцо, огурец, кукуруза консервированная, майонез) |
1/150 | 140 |
|
Салат "А-ля Нисуаз" (микс салатов, тунец консервированный, маслины, картофель, фасоль стручковая, помидоры черри, анчоусы, яйцо-пашшот, лимонно-горчичная заправка) |
1/200 | 350 |
|
|
Морковь острая с кальмаром (морковь, кальмар отварной, масло растительное, чеснок, специи) |
1/150 | 170 |
|
|
Нежный салат в яичном блинчике (куриная грудка гриль, св. огурец, сыр, зелень, завернутые в нежный яичный блинчик) |
1/200/20 | 340 |
|
Салат-микс с филе морского гребешка, ломтиками авокадо и водорослями Хияше Вакаме с устричной заправкой (морской гребешок, св. огурец, авокадо, водоросли Хияше Вакаме, заправленный устричной заправкой) |
1/170 | 600 |
|
Салат "Цезарь" с морепродуктами (лист салата, филе морского гребешка, креветка, стружка бекона, сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь») |
1/160 | 650 |
|
Салат "Цезарь" с курицей (куриная грудка, помидоры черри, чипсы из копченой свинины, салат листовой, соус «Цезарь», гренки) |
1/160 | 370 |
|
Салат «Цезарь» с неркой шеф посола (салат листовой, филе нерки м/сол., стружка бекона, сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь») |
1/160 | 470 |
|
Салат "Баварский" (с копчеными колбасками, бочковыми огурцами и вялеными на солнце томатами) |
1/180/20 | 330 |
|
|
Салат из кальмара с шампиньонами (кальмар, шампиньоны, жаренные с луком, св. огурец, яйцо, домашний майонез) |
1/180 | 280 |
|
|
Салат-микс с куриным филе и ананасом (куриная грудка, лист салата, консервированные ананасы, грецкий орех ,консервированная кукуруза, ореховый соус Гомадари) |
1/160 | 400 |
|
|
Салат Пекинская капуста (капуста пекинская, капуста белокачанная, морковь острая, огурец свежий, перец болгарский, дайкон, масло оливковое, масло кунжутное, кунжутное семя, соль) |
1/200 | 200 |
|
|
Салат из запечённой свеклы с творожным сыром, соусом Песто и кедровыми орешками (свекла запечённая, кнели из творожжного сыра, салат фризе, соус песто, кедровый орех, чипсы из ржаного хлеба) |
1/200 | 200 |
|
|
Салат Дальневосточный с печенью трески (печень трески, микс салатов, яйцо куриное, огурец свежий, помидор черри свежий, салат рукола, лимон, масло оливковое, специи) |
1/200 | 370 |
|
|
Салат с тунцом на гриле (филе тунца а гриле, салат фризель, картофель отварной, фасоль стручковая, лук, цитрусовая заправка) |
1/180 | 350 |
|
|
Салат из краба и авокадо (авокадо, краб салатный, огурец свежий, яблоко, апельсин, соус ореховый) |
1/170 | 450 |
|
|
Салат «Столичный» с яблоком (огурец свежий, яйцо, куриная грудка, кртофель, морковь, яблоко, зелёный горошек) |
1/200 | 270 |
|
|
Салат с кальмаром гриль и авокадо (кальмар на гриле, авокадо, свежий огурец, помидор черри, картофель, кинза, масло оливковое, масло кунжутное, лимон) |
1/180/20 | 350 |
|
|
Салат из печёной тыквы (микс салатов, тыква печёная с мёдом, перец болгарский маринованый, сыр Фета, орех кедровый, масло оливковое) |
1/200 | 280 |
Паста
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Паста крабовая в сливках (паста, сливки, краб фаланга, бекон, вино, сыр Пармезан) |
1/200 | 650 |
|
|
Паста карбонара (паста, бекон, яйцо куриное, пармезан) |
1/200 | 410 |
|
|
Паста-песто с овощами (паста, сельдерей, цуккини, помидоры черри, соус песто, сыр Пармезан) |
1/200 | 340 |
|
|
Лазанья с треской и крабом (листы лазаньи, филе трески, краб салатный, соус "Бешамель", сыр, шпинат) |
1/240 | 520 |
Гарниры
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Драники со сметаной (время приготовления 30 минут) |
1/150/50 | 200 |
|
Картофельные дольки в пряных травах |
1/150 | 150 |
|
Картофель фри |
1/150 | 150 |
|
|
Картофель пюре |
1/150 | 90 |
|
|
Рис отварной |
1/150 | 60 |
Десерты
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Шоколадный фондан (классический десерт из темного шоколада. Подается с шариком мороженного) |
1/110/60 | 250 |
|
Десерт «А-ля Наполеон» (слоеное пирожное, пропитанное крем-брюле) |
1/90 | 280 |
|
|
Штрудель яблочный (тесто фило, яблоки, корица, кедровый орех, коньяк, шарик мороженного, фруктовый топинг) |
150/70/30 | 350 |
|
|
Мороженное сливочное с топингом (топинг на выбор: шоколадный или лесные ягоды) |
150/20 | 150 |
|
|
Лимон с сахаром |
120гр | 70 |
|
|
Мороженое сливочное с шолаколадной крошкой |
150/20 | 150 |
|
|
Десерт «Чизкейк Нью-Йорк» (Классический рецепт чиз-кейка: песочная основа и сливочно-сырный крем) |
1/110 | 300 |
Безалкогольные напитки
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Сок свежевыжатый (апельссин, яблоко, морковь) |
0,2 | 250 |
|
|
Кока-кола.Фанта.Спрайт. |
0,5 | 170 |
|
|
Морс брусничный |
0,2 | 85 |
|
|
Компот из сухофруктов |
0,2 | 30 |
|
|
Коктейль шоколадный |
0,2 | 170 |
|
|
Коктейль клубничный |
0,2 | 140 |
|
|
Молочная фантазия |
0,2 | 120 |
|
|
Сироп в ассортименте (имбирный пряник, кокос, карамель, лесной орех, молочный шоколад) |
20мл | 25 |
|
|
Кофе растворимый 3 в 1 |
1шт | 24 |
|
|
Гляссе (кофе "Американо" с шариком сливочного мороженного) |
200мл | 150 |
|
|
Чай брусничный с клубникой и базиликом (брусника, чёрная смородина, клубника и базилик) |
700мл | 200 |
|
|
Чай брусничный с клубникой и базиликом (брусника, чёрная смородина, клубника и базилик) |
350мл | 150 |
|
|
Чай Марокканский (смесь зелёного листового чая и чёрного цейлонского листового чая с добавлением мёда, свежей мяты и специй: гвоздики, мускатного ореха, аниса) |
700мл | 200 |
|
|
Чай Марокканский (смесь зелёного листового чая и чёрного цейлонского листового чая с добавлением мёда, свежей мяты и специй: гвоздики, мускатного ореха, аниса) |
350мл | 150 |
|
|
Чай облипиховый (чай чёрный цейлонский листовой с добавлением пюре облипихи и мёда) |
700мл | 200 |
|
|
Чай облипиховый (чай чёрный цейлонский листовой с добавлением пюре облипихи и мёда) |
350мл | 150 |
|
|
Чай зелёный ягодный (чай цейлонский зелёный с кусочками ягод и ароматами ягод, фруктов, ванили и сливок) |
700мл | 130 |
|
|
Чай зелёный ягодный (чай цейлонский зелёный с кусочками ягод и ароматами ягод, фруктов, ванили и сливок) |
350мл | 80 |
|
|
Чай чёрный с миндалём (чай чёрный цейлонский с лепестками цветов и ароматом жареного миндаля) |
700мл | 130 |
|
|
Чай чёрный с миндалём (чай чёрный цейлонский с лепестками цветов и ароматом жареного миндаля) |
350мл | 80 |
|
|
Чай члёрный пряный (чай чёрный цейлонский листовой с кусочками папайи, лепестками цветов и ароматом апельсина, корицы, гвоздики, ванили) |
700мл | 130 |
|
|
Чай члёрный пряный (чай чёрный цейлонский листовой с кусочками папайи, лепестками цветов и ароматом апельсина, корицы, гвоздики, ванили) |
350мл | 80 |
|
|
Чай чёрный с чабрецом (чай чёрный цейлонский листовой в сочетании с ароматным чабрецом) |
700мл | 130 |
|
|
Чай чёрный с чабрецом (чай чёрный цейлонский листовой в сочетании с ароматным чабрецом) |
350мл | 80 |
|
|
Чай зелёный с жасмином (классический зелёный чай с ароматом жасмина) |
700мл | 130 |
|
|
Чай зелёный с жасмином (классический зелёный чай с ароматом жасмина) |
350мл | 80 |
|
|
Чай зелёный Улун (Классический зелёный чай с ароматом молока) |
700мл | 130 |
|
|
Чай зелёный Улун (Классический зелёный чай с ароматом молока) |
350мл | 80 |
|
|
Чай зелёный высокогорный (классический зелёный чай) |
700мл | 130 |
|
|
Чай зелёный высокогорный (классический зелёный чай) |
350мл | 80 |
|
|
Чай эрл-грей (классический чёрный чай с добавлением масла плодов бергамота) |
700мл | 130 |
|
|
Чай эрл-грей (классический чёрный чай с добавлением масла плодов бергамота) |
350мл | 80 |
|
|
Чай цейлон "голд" (чай чёрный байховый листовой) |
700мл | 130 |
|
|
Чай цейлон "голд" (чай чёрный байховый листовой) |
350мл | 80 |
|
|
Чай цейлон "спешл" (чай чёрный байховый листовой с типсами) |
700мл | 130 |
|
|
Чай цейлон "спешл" (чай чёрный байховый листовой с типсами) |
350мл | 80 |
|
|
Чай волшебная африка (ройбуш с черникой) |
150мл | 60 |
|
|
Чай мелодия трав (травяной зелёный ройбуш с мятой и яблоком) |
150мл | 60 |
|
|
Чай клубничный шик (травяной чай с гискусом, клубникой и киви) |
150мл | 60 |
|
|
Чай вальс ветров (зелёный чай с клубникой и персиком) |
150мл | 60 |
|
|
Чай небесный пленник (чай зелёный улун мята) |
150мл | 60 |
|
|
Чай чарующий жасмин (зелёный чай с цветами жасмина) |
150мл | 60 |
|
|
Чай имбрный шоколад (чёрный чай имбирь шоколад) |
150мл | 60 |
|
|
Чай лунная долина (чёрный чай с чабрецом и оепестками василька) |
150мл | 60 |
|
|
Чай Шоколадное искушение (чёрный чай с клубникой, ванильюю и шоколадом) |
150мл | 60 |
|
|
Чай Гавайский танец (чёрный чай с лепестками цветом, манго и маракуйя) |
150мл | 60 |
|
|
Чай оригинальный бергамот (Чёрный чай с бергамотом, с цветами апельсинового дерева и кусочками яблок) |
150мл | 60 |
|
|
Чай китайский зелёный (злёный чай с лёгким, свежим ароматом и деликатным вкусом) |
150мл | 60 |
|
|
Чай цейлонский чёрный (классический чёрный чай) |
150мл | 60 |
|
|
Минеральная вода Tri Vi (негазированная) |
0,5 | 100 |
|
|
Минеральная вода Tri Vi (газированная) |
0,5 | 100 |
|
|
Минеральная вода "Perrier" |
0,33 | 250 |
|
|
Сок Rich томат |
0,2 | 150 |
|
|
Сок Rich вишня |
0,2 | 150 |
|
|
Сок Rich яблоко |
0,2 | 150 |
|
|
Молоко |
30мл | 30 |
|
|
Сливки |
30мл | 25 |
|
|
Латте с сиропом (сироп в ассортименте: пряник, кокос, карамель, лесной орех, молочный шоколад) |
220 | 180 |
|
|
Латте |
200мл | 160 |
|
|
Эспрессо |
40мл. | 100 |
|
|
Капучино |
200мл | 150 |
|
|
Американо с молоком |
150мл | 120 |
|
|
Американо |
150мл | 100 |
|
|
Кофе растворимый "Максим" |
150мл | 60 |
Бутерброды
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Бутерброд с тунцом и зеленым луком |
1/100 | 120 |
|
|
Бутерброд с сервелатом |
1/100 | 120 |
|
|
Бутерброд с ветчиной и сыром |
1/100 | 120 |
|
|
Бутерброд с сыром |
1/100 | 100 |
|
|
Бутерброд с ветчиной |
1/100 | 100 |
|
|
Бутерброд с семгой |
1/100 | 180 |
Мучные изделия
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Блины фаршированные грибами |
1/200 | 230 |
|
|
Сладкие гренки |
1/150 | 80 |
|
|
Язычки слоеные с сахаром и фруктовым топингом |
100/30 | 80 |
|
|
Блины, фаршированные мясом и рисом |
1/200 | 230 |
|
|
Блины, фаршировынные сыром и ветчиной |
1/200 | 250 |
|
|
Блины, фаршировынные творогом |
1/200/30 | 240 |
|
|
Блинчики с маслом |
150/50 | 100 |
Каши
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Каша овсяная на соке и молоке с яблоками (овсяная каша на молоке с добавлением сока и свежих яблок) |
1/250 | 130 |
|
|
Каша молочная рисовая |
1/250 | 100 |
|
|
Каша молочная манная |
1/250 | 90 |
|
|
Каша молочная овсяная |
1/250 | 110 |
Горячие блюда
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Яичница на тосте с ветчиной |
1/150/50 | 160 |
|
|
Яичница-глазунья с беконом |
1/150 | 150 |
|
|
Яичница-глазунья |
1/120 | 100 |
|
|
Сыр в омлет (добавка к любому омлету) |
1/30 | 50 |
|
|
Омлет с помидорами |
1/165 | 120 |
|
|
Омлет с ветчиной |
1/200 | 160 |
|
|
Омлет натуральный |
1/165 | 100 |
|
|
Яичные трубочки, фаршированные грибами и ветчиной |
1/180 | 150 |
|
|
Яйцо отварное |
1 шт. | 30 |
|
|
Сосиска в беконе с овощным гарниром |
150/100 | 240 |
|
|
Клубный сэндвич (тосты, ветчина, сыр, соус чили корнишоны, картофель фри, кетчуп) |
160/70/50 | 220 |
Творожные блюда и молочные продукты
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Молоко |
1/200 | 50 |
|
|
Йогурт |
1 | 50 |
|
|
Творог с изюмом и сметаной |
150/50 | 140 |
|
|
Сырники со сметаной |
150/50 | 170 |
|
|
Запеканка творожная с изюмом |
150/30 | 300 |
Алкогольная карта
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
"Snow Beer" Светлое Китай. Крепость 5% |
500мл | 300 |
|
|
"Bud" Светлое Россия. Крепость 5% |
500мл | 200 |
|
|
"Hite" Светлое Корея. Крепость 4,3% |
500мл | 250 |
|
|
"Жигулёвское бочковое" Светлое Россия. Крепость 3,5% |
500мл | 230 |
|
|
Уссурийский бальзам Россия. Крепость 45% |
500мл | 1200 |
|
|
Кедровая падь Россия. Крепость 45% |
500мл | 900 |
|
|
Панты на меду Россия. Крепость 35% |
500мл | 850 |
|
|
Черешня на коньяке Россия. Крепость 25% |
500мл | 750 |
|
|
Шиповник на коньяке Россия. Крепость 25% |
500мл | 750 |
|
|
Jack Daniel's США. Крепость 40% |
150мл | 500 |
|
|
Jack Daniel's США. Крепость 40% |
500мл | 5000 |
|
|
Капитанский Ром Россия. Крепость 40% |
500мл | 1000 |
|
|
Тундра Северная Брусника Россия. Крепость 40% |
150мл | 150 |
|
|
Тундра Нордик Нейче Россия. Крепость 40% |
150мл | 150 |
|
|
Русский стандарт Россия. Крепость 40% |
150мл | 200 |
|
|
Тундра Морошка Россия. Крепость 40% |
150мл | 150 |
|
|
Тундра Морошка Россия. Крепость 40% |
500мл | 1200 |
|
|
Тундра Северная Брусника Россия. Крепость 40% |
500мл | 1200 |
|
|
Тундра Нордик Нейче Россия. Крепость 40% |
500мл | 1200 |
|
|
Русский стандарт Россия. Крепость 40% |
500мл | 1700 |
|
|
Старый город. 5 лет Россия. Крепость 40% |
50мл | 300 |
|
|
Старый город. 5 лет Россия. Крепость 40% |
500мл | 2000 |
|
|
Martell VS Франция. Крепость 40% |
50мл | 560 |
|
|
Martell VS Франция. Крепость 40% |
500мл | 5600 |
|
|
Taso Real Tempranillo Испания, Крепость 11% |
50мл | 280 |
|
|
Taso Real Tempranillo Испания, Крепость 11% |
750мл | 1400 |
|
|
Cape Zebra Pinotade ЮАР. Крепость 13-13,5% |
750мл | 1350 |
|
|
Sangioves Pugilia Poggo Ai Santi Италия. Крепость 12% |
50мл | 300 |
|
|
Sangioves Pugilia Poggo Ai Santi Италия. Крепость 12% |
750мл | 1500 |
|
|
Barton & Guestier Merlot Франция. Крепость 12,5% |
750мл | 2000 |
|
|
Tres Montanas Airen Испания. Крепость 12% |
50мл | 320 |
|
|
Tres Montanas Airen Испания. Крепость 12% |
750мл | 1600 |
|
|
Alma Romania Pinot Grigio Италия. Крепость 12% |
750мл | 1600 |
|
|
Alma del Toro Испания, Крепость 12,5% |
750мл | 1300 |
|
|
Garganega Prinot Grigio Veneto Италия. Крепость 12% |
50мл | 300 |
|
|
Garganega Prinot Grigio Veneto Италия. Крепость 12% |
750мл | 1500 |
Вино белое полусладкое
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Tres Montanas Airen Испания. Крепость 12% |
50мл | 320 |
|
|
Tres Montanas Airen Испания. Крепость 12% |
750мл | 1600 |
Вино белое полусухое
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Alma Romania Pinot Grigio Италия. Крепость 12% |
750мл | 1600 |
Вино белое сухое
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Alma del Toro Испания, Крепость 12,5% |
750мл | 1300 |
|
|
Garganega Prinot Grigio Veneto Италия. Крепость 12% |
50мл | 300 |
|
|
Garganega Prinot Grigio Veneto Италия. Крепость 12% |
750мл | 1500 |
Вино красное полусладкое
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Taso Real Tempranillo Испания, Крепость 11% |
50мл | 280 |
|
|
Taso Real Tempranillo Испания, Крепость 11% |
750мл | 1400 |
Вино красное полусухое
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Cape Zebra Pinotade ЮАР. Крепость 13-13,5% |
750мл | 1350 |
Вино красное сухое
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Sangioves Pugilia Poggo Ai Santi Италия. Крепость 12% |
50мл | 300 |
|
|
Sangioves Pugilia Poggo Ai Santi Италия. Крепость 12% |
750мл | 1500 |
|
|
Barton & Guestier Merlot Франция. Крепость 12,5% |
750мл | 2000 |
Виски
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Jack Daniel's США. Крепость 40% |
150мл | 500 |
|
|
Jack Daniel's США. Крепость 40% |
500мл | 5000 |
Водка
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Тундра Северная Брусника Россия. Крепость 40% |
150мл | 150 |
|
|
Тундра Нордик Нейче Россия. Крепость 40% |
150мл | 150 |
|
|
Русский стандарт Россия. Крепость 40% |
150мл | 200 |
|
|
Тундра Морошка Россия. Крепость 40% |
150мл | 150 |
|
|
Тундра Морошка Россия. Крепость 40% |
500мл | 1200 |
|
|
Тундра Северная Брусника Россия. Крепость 40% |
500мл | 1200 |
|
|
Тундра Нордик Нейче Россия. Крепость 40% |
500мл | 1200 |
|
|
Русский стандарт Россия. Крепость 40% |
500мл | 1700 |
Коньяк
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Старый город. 5 лет Россия. Крепость 40% |
50мл | 300 |
|
|
Старый город. 5 лет Россия. Крепость 40% |
500мл | 2000 |
|
|
Martell VS Франция. Крепость 40% |
50мл | 560 |
|
|
Martell VS Франция. Крепость 40% |
500мл | 5600 |
Настойки
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Уссурийский бальзам Россия. Крепость 45% |
500мл | 1200 |
|
|
Кедровая падь Россия. Крепость 45% |
500мл | 900 |
|
|
Панты на меду Россия. Крепость 35% |
500мл | 850 |
|
|
Черешня на коньяке Россия. Крепость 25% |
500мл | 750 |
|
|
Шиповник на коньяке Россия. Крепость 25% |
500мл | 750 |
Пиво
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
"Snow Beer" Светлое Китай. Крепость 5% |
500мл | 300 |
|
|
"Bud" Светлое Россия. Крепость 5% |
500мл | 200 |
|
|
"Hite" Светлое Корея. Крепость 4,3% |
500мл | 250 |
|
|
"Жигулёвское бочковое" Светлое Россия. Крепость 3,5% |
500мл | 230 |
Ром
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
|
Капитанский Ром Россия. Крепость 40% |
500мл | 1000 |
Соуса и добавки
| Фото | Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|---|
|
Соус «Тар-тар» |
1/30 | 50 |
|
Хрен |
1/30 | 30 |
|
|
Горчица |
1/30 | 30 |
|
Соус барбекю |
1/30 | 50 |
|
Соус кетчуп |
1/30 | 45 |
|
|
Хлеб |
1/75 | 40 |
|
Гренки чесночные |
1/30 | 35 |
|
|
Мёд |
1/30 | 70 |
|
Майонез |
1/30 | 40 |
|
Сметана |
1/30 | 40 |
Фуршетное меню ресторана
Горячие блюда и закуски
| Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|
|
Гребешок, запеченный в беконе (маринованный гребешок, обернутый полоской бекона и обжаренный на гриле) |
1/100 | 560 |
|
Медальоны из свинины в беконе с грибным соусом |
1/100/40 | 280 |
|
Жульен из курицы с беконом в тарталетке (в сливочном соусе с сыром) |
1/75 | 150 |
|
Жульен грибной в тарталетке |
1/75 | 150 |
|
Мини колбаски из курицы |
1/100 | 210 |
|
Шашлычки овощные с шампиньонами |
1/100 | 140 |
|
Шашлычки из креветки (шашлычки из маринованной тигровой креветки) |
1/100 | 350 |
|
Шашлычки из свинины |
1/100 | 220 |
|
Шашлычки из семги |
1/100 | 360 |
|
Шашлычки из нерки |
1/100 | 190 |
|
Куриная голень барбекью |
1/100 | 150 |
|
Острые куринные крылышки с фасолью и луком |
1/100 | 150 |
|
Картофельные дольки в пряных травах |
1/150 | 150 |
|
Крабовые палочки, фаршированные мясом, обжаренные в сухарях |
2/100 | 240 |
|
Кальмар в сухарях |
1/150 | 340 |
|
Сырные палочки |
1/75 | 150 |
|
Канапе сыр с виноградом |
1/60 | 75 |
Холодные блюда и закуски
| Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|
|
Канапе ассорти (сервелат, сыр, нерка п/к, ветчина) |
1/30 | 60 |
|
Ассорти мясное |
1/300/50 | 680 |
|
Крабовые палочки, фаршированные острым сыром |
1/50 | 75 |
|
Канапе овощные |
1/50 | 50 |
|
Рулетики из баклажан с острой морковью |
1/75 | 100 |
|
Цукини пикантные (обжаренные цукини с помидором и чесночным майонезом и зеленью) |
1/100 | 90 |
|
Тарталетки с соусом тар-тар и красной икрой (Хрустящая тарталетка с густым классическим тартаром и красной икрой) |
2/20/20 | 210 |
|
Рулетики из языка с корнишонами и сладким перцем |
1/100 | 210 |
|
Корнетики ветчинные со сливочным муссом и кедровыми орешками |
1/100 | 250 |
|
Салат "Русский" (в креманке или тарталетке) (салат из набора мясо копченостей с корнишонами, сыром, отварным яйцом и заправкой на основе майонеза. Подается в креманке или тарталетке из песочного теста) |
1/80 | 110 |
|
Салат "Цезарь" с курицей в сырной корзинке (Классический салат «Цезарь» с курицей в корзинке из сыра Джугас) |
1/80 | 180 |
|
Салат "Цезарь" с морепродуктами в сырной корзинке (Классический салат «Цезарь» с обжаренным гребешком и креветкой в корзинке из сыра Джугас) |
1/80 | 320 |
|
Салат "Цезарь" со слабосоленым лососем в сырной корзинке (Классический салат «Цезарь» со слабосоленой семгой в корзинке из сыра Джугас) |
1/80 | 260 |
|
Слоеный салат из ветчины в креманке (салат из ветчины, сыра, отварного куриного яйца, свежего огурца уложенных слоями) |
1/80 | 85 |
|
Салат из отварного языка с корнишонами в креманке (говяжий язык, маринованные корнишоны, болгарский перец с острой заправкой с чесноком и чилли на основе оливкового масла) |
1/80 | 135 |
|
Салат из курицы с белыми грибами в креманке в креманке (куриное филе гриль в сочетании со свежим огурцом, яйцом и белыми грибами) |
1/80 | 140 |
|
Профитроли с красной икрой (профитроли из заварного теста со сливочным маслом, красной икрой и зеленью) |
1/20 | 220 |
|
Профитроли с острым сырным кремом (профитроли из заварного теста с сырной массой с чесноком ) |
1/70 | 95 |
|
Профитроли с крабовым муссом (профитроли из заварного теста с нежнейшим крабовым муссом) |
1/70 | 100 |
|
Рулеты из лаваша с зеленью (рулеты из мягкого лаваша с сыром, свежими помидорами и свежей зеленью) |
1/50 | 90 |
|
Салат из курицы с ананасами и соусом Гамадари в креманке ( салат из куриного филе обжаренного на гриле с ананасами, кукурузой, ядрами кедрового ореха под ореховым соусом Гомадари) |
1/80 | 210 |
|
Картопе с языком |
1/75 | 100 |
|
Картопе с сельдью |
1/75 | 85 |
|
Корнетики ветчинные с сыром острым |
1/100 | - |
Десерты
| Наименование | Выход, гр. | Цена |
|---|---|---|
|
Корзиночки с фруктами и взбитыми сливками |
1/70 | 100 |
|
Корзиночки с ананасами и шоколадом |
1/70 | 120 |
|
Профитроли с крем-брюле |
1/60 | 60 |
|
Ассорти фруктовое |
1/750 | 750 |
Отзывы
Фантастический отдых,природа ,как в сказке,снежок на ветках елей свисает над головой,тишина,белочки прыгают,семейный отдых,а ресторан просто нет слов,нереально вкусно,обслудживающий персонал,высший класс,вообщем гостиничный комплекс «Союз» замечательное место отдыха!!!
Анастасия Савина, 08.01.2020